jueves, 3 de diciembre de 2009

Cena de Thanksgiving - Chef: Mi Mamá



Este ultimo fin de semana de Noviembre mi Mama tenia ganas de hacer un pavo y nos invito a una cena de Thanksgiving. La cena con muy buena platica, la disfrutamos muchisimo.
Les comparto estas fotos de la cena y las recetas se las dejo pendientes porque estoy de viaje.
De la cena, el pavo quedo delicioso! Para hornearlo, se relleno de tomillo y ajo y quedo suave con bastante sabor. Y bueno... las galletas..... todo un exito!! Tenian higos secos, chabacanos y bastante nuez.
Ojala les gusten las fotos y les sirvan de ideas para todas las cenas y posadas Navidenas que seguro ya empiezan este fin de semana.
Por cierto, si les gusta el Toffee, en estos dias voy a poner una receta con almendras que les va a encantar y tambien pueden usar para regalar en Navidad!




La mesa lista para la cena y ya decorada de Navidad.



Aqui una foto de cerca del pavo, ya despues de haberlo cortado (usando cuchillo electrico) y acomodado listo para servir.



Los ejotes salteados con mantequilla y ajo para acompanar.



Y para terminar, las deliciosas galletas de higos, chabacano y nuez, que fueron verdaderamente un exito!

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8 comments:

Anónimo dijo...

Se ve delicioso, muy doradito y muy bien cortado.
Se me antoja para navidad, esta muy dificil?
Que no se te pase ahora que regreses darnos la receta sin que olvides la de las galletitas, se ven muy bonitas y me imagino que asi estan de sabor.
Saludos, YUMA.

Anónimo dijo...

Esas galletas lucen sensacionales. Ojalá luego nos pases la receta!!!

Vika

Anónimo dijo...

hola ke bonita cena, y la mesa impecablee, pero mi duda es de un post viejito, te la deje alli sin darme cuenta ke es de hace tiempo, del 20 de julio para ser exacta, si la ves y me respondes te agradeceria muuucho, cuando regreses de tu viaje claro, espero te diviertas mucho,

felicidades por tu blog.

mis mejores deseos, Daniela

www.DE HARINA Y DE MAIZ.com dijo...

Hola Daniela!
Muchas gracias por tus comentarios =)
Tan pronto llegue hoy a mi casa te confirmo el ingrediente en la receta de los cheescakes de espresso. Gracias y Saludos!
=)

Anónimo dijo...

Las fotos estan muy sugestivas, seguimos esperando las recetas, pues nos antojamos de ensayar las formulas asi no sea en navidad, gracias- escribimos desde Manizales - Colombia

Anónimo dijo...

Si seguimos esperando las recetas, especialmente la de las galletas.

Anónimo dijo...

Porfa porfa porfa... dinnos la receta de las galletas si? mira que amo el higo no sabes. Un saludo.

Anónimo dijo...

en verdad ese pavo se ve delicioso esperando la receta.

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