Chuletas ahumadas al romero

Este fin de semana largo del puente aproveché para adelantar varios pendientes... entre ellos vaciar mi refri... me encontré unas chuletas ahumadas que había comprado la semana pasada y que nos encantan. Empecé a revisar con qué van bien, y como ya son algo saladas lo único que necesitan es pimienta y buen aceite de oliva. Pero tenía también unas varas de romero enteras y piqué un poco para agregárselo.
Quedaron muy ricas y las acompañé con unas acelgas descongeladas y papas al ajo de las que después pondre la receta.
La receta es rapidísima, perfecta para comida o cena. La próxima vez que vean chuletas ahumadas en el super no duden en llevárselas a su casa porque ya preparan una comida sencilla y rica en poco tiempo.
Saludos =)



Ingredientes:
- 5 o 6 chuletas ahumadas
- pimienta
- aceite de oliva
- 1 vara de romero picada

Se calientan unas cucharadas de aceite de oliva en un sarten a fuego medio. Aparte se sazonan las chuletas con pimienta, y se rocían con un poco de aceite de oliva. Se reservan.



Se pica el romero y se agrega un poco a cada lado de las chuletas.



Se ponen las chuletas en el sarten por 1 minuto y medio de cada lado aproximadamente o hasta que se doren. Se sirven calientitas.

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