domingo, 14 de marzo de 2010

Chuletas ahumadas al romero



Este fin de semana largo del puente aproveché para adelantar varios pendientes... entre ellos vaciar mi refri... me encontré unas chuletas ahumadas que había comprado la semana pasada y que nos encantan. Empecé a revisar con qué van bien, y como ya son algo saladas lo único que necesitan es pimienta y buen aceite de oliva. Pero tenía también unas varas de romero enteras y piqué un poco para agregárselo.
Quedaron muy ricas y las acompañé con unas acelgas descongeladas y papas al ajo de las que después pondre la receta.
La receta es rapidísima, perfecta para comida o cena. La próxima vez que vean chuletas ahumadas en el super no duden en llevárselas a su casa porque ya preparan una comida sencilla y rica en poco tiempo.
Saludos =)



Ingredientes:
- 5 o 6 chuletas ahumadas
- pimienta
- aceite de oliva
- 1 vara de romero picada

Se calientan unas cucharadas de aceite de oliva en un sarten a fuego medio. Aparte se sazonan las chuletas con pimienta, y se rocían con un poco de aceite de oliva. Se reservan.



Se pica el romero y se agrega un poco a cada lado de las chuletas.



Se ponen las chuletas en el sarten por 1 minuto y medio de cada lado aproximadamente o hasta que se doren. Se sirven calientitas.


Imprimir Receta

5 comments:

Anónimo dijo...

Amiga te felicito por la presentación de los platillos y por las fotos, están muy bien tomadas, se antoja. Gracias por compartir esta receta, a mi me encanta el romero!!!!. Saludos
Adriana G. P.

Anónimo dijo...

se ven riquisimas, gracias eres una genial experta en cocina. M e encantan tus recetas de pastelitos, cuando mandas mas??

Anónimo dijo...

Se ven muy buenas!!!
A mi que me encantan las chuletas.

Anónimo dijo...

Se ven riquisimas, oye y quedaran igual sin que sean ahumadas?

Gracias por compartir tus recetas.

Anónimo dijo...

olle me gustaria que pasaras la receta de las papas con ajo .... c ve ke kedan bien con las chuletas ...

Publicar un comentario

Related Posts with Thumbnails